5 COSTILLAS para llorar de la EMOCIÓN

Las mejores costillas de medellin

ESPECIAL: Las MEJORES Costillas


La Bicyclette

Las costillas de este restaurante son cosa de locos. Carnudas en exceso, suelticas en exceso, sabrosas en exceso… Perfectas! como todo lo que preparan en La Bicyclette. Para dar en el punto exacto, cocinan lento, muy lento los jugosos y robustos racks de costillas importadas ST Louis -quizás una de las mejores del mundo-, para luego servirlas con cascos de papas y Cole Slaw.

La Bicyclette

Valor $ 33.900
Para reservar Click Aquí

tel: (034) 268-2673
Cra 35 no 8a – 95


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las mejores costillas de medellin humo

Humo Bar

Estas costillas son cosa de otro mundo. Muchas horas de buen fuego hasta lograr que sus robustas y jugosas carnes se suelten con solo mirarlas. La salsa Spicy, con su meloso picantón, te regala una marea de ahumados y cálidos acentos… hay gran sabor allí: su piel avellanada y crocantica, su humedad interior y las vigorosas especias persisten tras cada mordisco…

Humo Bar

Valor $ 25.000 (300 g)
Para reservar Click Aquí
tel: (034) 266-6892
Carrera 35 no 8A 45


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las mejores costillas de medellin federal ribs

Federal Ribs

Sin duda alguna… de las mejores que he probado en la vida. Tiernas, jugosas, brillantes y bien servidas. ¿La salsa? Ese es el máximo secreto. Les juro… no podía dejar de comer… hasta me chupé los dedos, literal y groseramente, pero es que no quería perder una sola gota de esta magistral y sorprendente preparación. Tan diferente, tan especial ¡tan enloquecedora!

Federal Ribs

Valor $ 23.900 (1/2 rack)
Para reservar Click Aquí

tel: (034) 268-8895
Carrera 35 no 10B – 25
Paseo Santa Coloma


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las mejores costillas de medellin bbq beer and ribs

BBQ Beer & Ribs

Cuando tienes estas costillas en la boca algo pasa: Son transformación. La costilla sueltica, suave, jugosa, de hueso desnudo; la salsa melosa: una marea de acentos dulzones y cálidos, con esos hermosos amargos de la cerveza negra: galopantes notas avellanadas, el humo, las especias, la persistencia: va creciendo, VA CRECIENDO!!! Y sientes la vida tras cada mordisco!

BBQ Beer & Ribs

Valor: $ 22mil (1/2 rack)
Para reservar Click Aquí
tel: (034) 268-7859
Carrera 35 no 8a – 19


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las mejores costillas de medellin la pampa

La Pampa Burger & Ribs

Las costillas en “Jack Daniels” de LA PAMPA Burger & Ribs, son LO MÁXIMO… Robustas, brillantes, carnudas !Muy carnudas¡ El Whiskey de la salsa les da un sabroso dulzón ahumado… Viaje entre la cordura y la locura… Mira la foto… se sueltan con tal facilidad, que basta tocar la carne para dejar desnudo el hueso… Difícil superarlas!!!

La Pampa Burger

Valor $ 32.800
Poblado
Para reservar Click Aquí

tel: (034) 266-9663
Mall Interplaza

Laureles
Para reservar Click Aquí

tel: (034) 412-5375
Carrera 73 Circular 4 – 13

2 comentarios en “5 COSTILLAS para llorar de la EMOCIÓN

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