La MEJOR comida de MAR… Lo Exquisito del Mar

la mejor comida de mar lo exquisito del mar

¿Una caverna submarina en plena ciudad?

-Así se ve-, dije con cierta gracia apenas crucé la puerta.
Del piso al techo, un océano de barniz, esmalte y laca: peces, delfines, tortugas, tesoros y restos de ciudades sumergidas para jalarme a las profundidades imaginarias de un hermoso mar en calma…

El calor, el sonido de los ventiladores, el reflejo azulado y esa aromática atmósfera a patacón, “pescao” frito y coco, convirtieron la hora del almuerzo, en un tierno viaje a las costas de mi infancia. Qué placer comer así!
Pedí esta cazuela de langostinos, camarones y bravo… Delicada, cremosa y muy natural.

-Solo leche de coco, consomé de pescado, ajo, sal y unas gotas de limón-, me cuenta orgullosa Marina, la reina del lugar, -y voy cuidando los tiempos de cocción, para respetar la textura y la frescura de los mariscos.

Y es verdad. Todo es perfecto en ese fragante caldo: Los langostinos apretados, los camarones colorados y el jugoso bravo, me regalaron, cucharada tras cucharada, una sabrosa marea de felicidad.

Lo Exquisito del Mar

Platos desde $18.000 hasta $48.000
Para información Click Aquí
tel: (034) 230-4871
Calle 49b no 68 – 56
Medellín

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