Se le tiene la pizza tipo italiana a..¿$4.800, $8.900 y $15.900?

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Si me hubieran dicho que en una pequeña pizzería, donde sirven pizzas por porciones y sostienen precios desde los $4.800 pesos iba a encontrar una masa espectacular, habría asegurado: “crédulos, eso no puede ser cierto, por esos precios y piezas por demanda, nadie podría hacer algo tan bien hecho; a lo sumo: regularcito, mi Dios se lo pague… que de eso tan bueno no dan tanto”.

Pero como la vida es larga y la venganza no espera… heme aquí… terminé sentado con una de estas “pizzas por porción” entre los dedos, tragándome mis palabras y creencias… en la punta de una pequeña barra de un más pequeño local donde hornean pizzas con auténticas masas maduradas, leudadas 3 días, de bordes inflados y pecosas sentaderas… al ojo, al dedo y al paladar pensarías que la ha horneado un italiano… bien lograda, terminada con sabrosos ingredientes a un absurdo precio: ¿$4.800 la pieza y $8.900 la personal PROMO?, (qué siempre tienen una promo). Estos tipos enloquecieron (debo confesar que en situaciones así adoro haberme equivocado).

Estaba condenado! La había probado y aprobado y ya no podía parar… dame otra y dame otra más ¿y ahora? Tocó requintar con una entera personal de vegetales ($16.000)… una pizza sabrosa en exceso, jugosa, delgada pero con un buen corazón de masa, se siente su elasticidad, que no es una galleta… perfecta para una persona como yo, para quien la masa lo es todo. Qué buena pizza carajo!!!

La Vera Pizza Colombia

tel: (031) 703-1624
Carrera 15 no 83-52
Bogotá


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